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Il dolce saleStefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
- Street Food Stories
Incontriamo Giorgio Leopardi che, insieme alla sorella, gestisce l'azienda di famiglia. Dopo aver scoperto l'ultima proposta di panino, vediamo come la famiglia si occupa della porchetta.
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Street food storiesAriccia Porko iberico - dalla preparazione della tradizionale porchetta di Ariccia ai succulenti panini farciti con gli sfilacci di carne di maiale nero di razza iberica: la proposta di questo truck
- Cosi' lontani cosi' vicini
Max e Mai, Italia e Giappone due cucine e due culture a confronto. Un incontro in cucina di sapori profumi tra paesi solo geograficamente lontani.
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Cosi' lontani cosi' vicini S.2Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra
- Ricette sostenibili
Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
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Gambero RossoRubrica
- Giorgione: orto e cucina - Cilento
Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti.
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Giorgione orto e cucinaCilento - Viaggiando per l'Italia, Giorgione arriva in Cilento. Qui lo attendono una terra ricca paesaggi mozzafiato e sapori autentici
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Vito con i suoi S1Lasagne - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.
- Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
- In bici con gusto
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
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Gambero RossoRubrica
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- In bici con gusto
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
- In bici con gusto
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
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Gambero RossoRubrica
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- In bici con gusto
Con Tommaso Costa si va alla scoperta dell'Emilia Romagna a portata di pedale, tra artigiani locali e chicche gastronomiche.
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La mia SardegnaIl tramonto prima dell'alba - Il viaggio parte da Alghero per arrivare a Capo Caccia ad ammirare uno dei tramonti più suggestivi della Sardegna. Durante il viaggio incontrerà amici chef e vignaioli che racconteranno le loro storie e i loro progetti
- La mia Sardegna
In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna, tra panorami spettacolari, piatti tipici e produttori che coltivano una terra tutta da scoprire.
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Una pizza in compagniaLa passione per la pizza di Renato Bosco, una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
- Una pizza in compagnia
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
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Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 1Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox Ep. 9 ago 13:00. Rep. 23 ago 13:00.
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Nilu vista mareLe ricette di Nilufar per affrontare il caldo estivo. Semplici, veloci ma soprattutto gustose, ideali per un pranzo in riva al mare o uno spuntino in compagnia.
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Petra - Stag. 1 Ep. 8 - PastaChe sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
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PetraUna farina per ogni ricetta. Molte sono le farine esistenti e ognuna ha il proprio specifico uso in cucina. Scopriamolo con Petra e l'Unversità della farina
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Viaggi di spirito ToscanaFirenze - Inizia da Firenze il viaggio di Julian Biondi alla scoperta di liquori e di rosoli. L’incontro con Luca Picchi e il Buca Nove, il circolo Arci e l’aperitivo dalla ricetta segreta, alla scoperta di piccole distillerie e mastri distillatori.
- Viaggi di spirito
Uno spazio dedicato all'arte che si nasconde dietro le bevande alcoliche. In questa puntata, scopriamo i drink di Firenze.
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Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 1 - Valentina Rizzo. 1a parteLa cucina era un gioco, ma dopo che sua madre ha abbandonato il suo posto all'osteria di famiglia, Valentina ha trasformato la sua passione in un mestiere. Prox Ep. 9 ago 06:30. Rep. 9 ago 17:00.
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Ritratto di chefS5 - Devota ai fornelli come una ragazza d’altra generazione, la cucina da gioco che era, ha dovuto farsela diventare mestiere dopo un soggiorno ad Edimburgo, quando mamma Ada, patrona dell’osteria di famiglia, le ha lasciato il posto ai fornelli
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Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 2 - Valentina Rizzo. 2a parteLa cucina era un gioco, ma dopo che sua madre ha abbandonato il suo posto all'osteria di famiglia, Valentina ha trasformato la sua passione in un mestiere. Prox Ep. 13 ago 04:00. Rep. 9 ago 17:30.
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Ritratto di chefS5 - Devota ai fornelli come una ragazza d’altra generazione, la cucina da gioco che era, ha dovuto farsela diventare mestiere dopo un soggiorno ad Edimburgo, quando mamma Ada, patrona dell’osteria di famiglia, le ha lasciato il posto ai fornelli
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Wild TomeiTorre del lago - Seconda tappa a Torre del Lago, come non pensare a Puccini. Villa Orlando castello meraviglioso che affaccia sul lago, e poi si cucina in barca, anatra con marinatura di arancia. Con Carrus si beve Chianti classico.
- Wild Tomei
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti locali.
- I panini li fa Max
Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali.
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I Panini li fa Max St.17Oltre - Sgombrello - Gustosi, originali, iconici e fantasiosi. I panini di Max sono la ricetta ideale per un pranzo goloso, una merenda veloce o una cena in compagnia.
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Takeda - Stag. 1 Ep. 3 - CeccarelliMens sana in corpore sano. Tante buone ricette e sani consigli per nutrire al meglio il nostro corpo.
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TakedaPillole di nutrizione con i consigli dei medici e dei nutrizionisti ospiti di Camilla Monteduro
- Giorgione: orto e cucina - Cilento
Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti.
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Giorgione orto e cucinaCilento - Viaggiando per l'Italia, Giorgione arriva in Cilento. Qui lo attendono una terra ricca paesaggi mozzafiato e sapori autentici
- Giorgione e Vito con i suoi
Montefalco ospita un evento eccezionale: Giorgione e Vito si incontrano per cucinare insieme, ne uscira' qualcosa di imprevedibile!
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Giorgione e Vito con i suoiCotoletta e maltagliato cipollato - Un incontro fuori dal comune, Vito in compagnia dei ''suoi'' a Montefalco per cucinare insieme a Giorgione tra ricette e aneddoti divertenti.
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Beker on Tour - Prepotto - Stag. 49 Ep. 1 - AlpiniNuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 9 ago 09:30. Rep. 9 ago 15:00.
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Beker on Tour - Prepotto - Stag. 49 Ep. 2 - ArtigianiNuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 9 ago 15:30.
- Perdersi in Toscana
Con Simone Bonini un viaggio all'insegna della sostenibilita', per scoprire le eccellenze alimentari della Toscana.
- Il dolce sale
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
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Gelato e dintorni - Stag. 1 Ep. 2 - BergamottoIl gelato artigianale italiano e' espressione della nostra tradizione gastronomica: Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella sua produzione. Prox Ep. 15 ago 11:00. Rep. 9 ago 23:55.
- Street Food Stories
Billi's nasce nel 2016 ad Arezzo dall'idea di Salvatore. Da allora, il ristorante si è distinto per la sua cucina ispirata agli Stati Uniti, con i suoi spettacolari panini realizzati con i migliori ingredienti locali.
- La mia Sardegna
In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna, tra panorami spettacolari, piatti tipici e produttori che coltivano una terra tutta da scoprire.
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Le ricette di Mai - Stag. 1 Ep. 3 - SushiLa cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.
- Wild Tomei
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti locali.
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Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 2Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox Ep. 15 ago 13:00. Rep. 9 ago 18:30.
- Max alla brace
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
- Giorgione: orto e cucina - Per pollai
Sempre in cerca delle ricette piu' gustose, l'amabile Giorgione va in giro per trovare gli ingredienti piu' sani e naturali.
- Giorgione e Vito con i suoi
Montefalco ospita un evento eccezionale: Giorgione e Vito si incontrano per cucinare insieme, ne uscira' qualcosa di imprevedibile!
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Beker on Tour - Prepotto - Stag. 49 Ep. 1 - AlpiniNuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 9 ago 15:30. Rep. 9 ago 21:30.
- Km Italia pillole
Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
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Beker on Tour - Prepotto - Stag. 49 Ep. 2 - ArtigianiNuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 16 ago 09:30.
- Una pizza in compagnia
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
- Il dolce sale
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
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Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 1 - Valentina Rizzo. 1a parteLa cucina era un gioco, ma dopo che sua madre ha abbandonato il suo posto all'osteria di famiglia, Valentina ha trasformato la sua passione in un mestiere. Prox Ep. 9 ago 17:30. Rep. 9 ago 22:00.
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Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 2 - Valentina Rizzo. 2a parteLa cucina era un gioco, ma dopo che sua madre ha abbandonato il suo posto all'osteria di famiglia, Valentina ha trasformato la sua passione in un mestiere. Prox Ep. 13 ago 04:00. Rep. 9 ago 22:30.
- La mia Sardegna
In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna, tra panorami spettacolari, piatti tipici e produttori che coltivano una terra tutta da scoprire.
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Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 2Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox Ep. 15 ago 13:00. Rep. 10 ago 05:05.
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Pizza - Stag. 1 Ep. 2 - MargheritaFare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile.
- Wild Tomei
Cristiano Tomei, in questo luogo della sua gioventù, fa incontro con personaggi e prodotti locali.
- Fuoco Piemonte
Max utilizza Toma, formaggio a pasta morbida, di forma bassa e tonda, per la sua ricetta.
- Giorgione: orto e cucina - Cilento
Giorgione approda nel Cilento, terra ricchissima di prodotti e di storia, che gli da' la possibilita' di incontrare grandi personaggi e buonissimi ingredienti per realizzare i suoi laidi piatti.
- Giorgione e Vito con i suoi
Montefalco ospita un evento eccezionale: Giorgione e Vito si incontrano per cucinare insieme, ne uscira' qualcosa di imprevedibile!
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Beker on Tour Mandi - Stag. 35 Ep. 1 - Montagna e colliFabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 16 ago 21:00. Rep. 10 ago 02:55.
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Beker on Tour - Prepotto - Stag. 49 Ep. 1 - AlpiniNuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 16 ago 09:30. Rep. 10 ago 03:25.
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Petra - Stag. 1 Ep. 7 - Pane con lievitoChe sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
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Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 1 - Valentina Rizzo. 1a parteLa cucina era un gioco, ma dopo che sua madre ha abbandonato il suo posto all'osteria di famiglia, Valentina ha trasformato la sua passione in un mestiere. Prox Ep. 9 ago 22:30. Rep. 12 ago 04:00.
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Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 2 - Valentina Rizzo. 2a parteLa cucina era un gioco, ma dopo che sua madre ha abbandonato il suo posto all'osteria di famiglia, Valentina ha trasformato la sua passione in un mestiere. Prox Ep. 13 ago 04:00. Rep. 12 ago 04:30.
- Viaggi di spirito
Uno spazio dedicato all'arte che si nasconde dietro le bevande alcoliche.
- Una pizza in compagnia
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
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Gelato e dintorni - Stag. 1 Ep. 2 - BergamottoIl gelato artigianale italiano e' espressione della nostra tradizione gastronomica: Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella sua produzione. Prox Ep. 15 ago 11:00.
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Il vino - Stag. 1 Ep. 12 - Feudo Arancio / HedonisIl vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.
- Il dolce sale
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino, un maestro e due allievi si incontrano per dare vita a ricette dolci e salate.
- Street Food Stories
Billi's nasce nel 2016 ad Arezzo dall'idea di Salvatore. Da allora, il ristorante si è distinto per la sua cucina ispirata agli Stati Uniti, con i suoi spettacolari panini realizzati con i migliori ingredienti locali.
- Cosi' lontani cosi' vicini
Max e Mai, Italia e Giappone due cucine e due culture a confronto. Un incontro in cucina di sapori profumi tra paesi solo geograficamente lontani.
- Giorgione: orto e cucina - Per pollai
Sempre in cerca delle ricette piu' gustose, l'amabile Giorgione va in giro per trovare gli ingredienti piu' sani e naturali.
- Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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Beker on Tour Mandi - Stag. 35 Ep. 1 - Montagna e colliFabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 16 ago 21:00. Rep. 16 ago 09:00.
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Beker on Tour - Prepotto - Stag. 49 Ep. 1 - AlpiniNuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 16 ago 09:30.
- Ricette sostenibili
Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
- La mia Sardegna
In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna, tra panorami spettacolari, piatti tipici e produttori che coltivano una terra tutta da scoprire.
- Una pizza in compagnia
Renato Bosco e la sua passione per la pizza. Una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
- Ricette sostenibili
Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare.
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Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 2Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare. Prox Ep. 15 ago 13:00. Rep. 29 ago 13:00.
- Viaggi di spirito
Uno spazio dedicato all'arte che si nasconde dietro le bevande alcoliche.
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Parola di chef - Stag. 10 Ep. 26 - Pietro FontanaUna generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Rep. 10 ago 17:00.
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Dolcemente con... - Stag. 16 Ep. 8 - Paolo Griffa: ille flottante alle fragoleMaurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti. Prox ed ultimo Ep. 13 ago 06:30.
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Petra - Stag. 1 Ep. 1 - BaulettoChe sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
- Le grandi famiglie del vino
Ep6 di 15 Viticoltura di precisione -La Gusalli-Beretta e' un'antica dinastia industriale: con una produzione di 600mila bottiglie, questo gruppo e' anche una delle maggiori realta' vitivinicole italiane.
- I panini li fa Max estate
Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture, nelle varianti piu' adatte alla stagione estiva.
- Giorgione: orto e cucina - Per pollai
Sempre in cerca delle ricette piu' gustose, l'amabile Giorgione va in giro per trovare gli ingredienti piu' sani e naturali.
- Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
- Fatta a mano
Elena Spisni, una rezdora 2.0, racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte più antica del mondo: tirare la sfoglia a mano.
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Fatta a mano - Stag. 1 Ep. 2 - Tortellini BolognesiElena Spisni racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte piu' antica del mondo: tirare la sfoglia a mano. Prox Ep. 10 ago 15:00. Rep. 10 ago 15:30.
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Il vino - Stag. 1 Ep. 8 - Menhir / Filo. 2a parteIl vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 10 ago 14:50.
- Questa terra e' la mia terra
Peppe Guida si dedica al mare cucinando in barca con quello che i suoi amici pescatori gli procurano e le immancabili verdure del suo orto.
- Puglia Food Stories
Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 27 ago 10:30. Rep. 10 ago 23:00.
- Cheese Hunters
Una food blogger e un formaggiaio piemontese alla ricerca dei migliori casari e dei loro segreti.
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Beker on Tour Grado II - Stag. 27 Ep. 4 - BoretoFabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 10 ago 23:25.
- Beker on Tour Grado
Rombo al cart... - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
- Food Away
Igles Corelli è approdato a Porto Vallugola, dove trova il mare e ispirazione per le sue ricette.
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Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 3 - Le torte di Toni - Torta a pianiTorta a piani - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Rep. 10 ago 18:30.
- Max cucina l'estate
Max si trasferisce a Nettuno per l'estate e su una splendida terrazza con vista mare realizza succulente ricette utilizzando solo prodotti di stagione.
- Giorgione: orto e cucina - Per pollai
Sempre in cerca delle ricette piu' gustose, l'amabile Giorgione va in giro per trovare gli ingredienti piu' sani e naturali.
- Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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Il vino - Stag. 1 Ep. 3 - Casadei - Filare 18Filare 18 - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 11 ago 01:20.
- Fatta a mano
Elena Spisni, una rezdora 2.0, racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte più antica del mondo: tirare la sfoglia a mano.
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Fatta a mano - Stag. 1 Ep. 2 - Tortellini BolognesiElena Spisni racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte piu' antica del mondo: tirare la sfoglia a mano. Prox Ep. 10 ago 21:30.
- Questa terra e' la mia terra
Peppe Guida si dedica al mare cucinando in barca con quello che i suoi amici pescatori gli procurano e le immancabili verdure del suo orto.
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Le ricette dei food-metti - Stag. 1 Ep. 6 - PopeyeMetti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox 10 ago 19:20.
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Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 8 - Amazzonia. 2a parteNel cuore dell'Amazzonia peruviana si naviga su un affluente del Rio delle Amazzoni. Tra pescatori locali e una natura che i Bora, tribu' di questa terra, venerano. Rep. 11 ago 0:30.
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Parola di chef - Stag. 10 Ep. 26 - Pietro FontanaUna generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
- Km Italia pillole
Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma "Km Italia", che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
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Beker on Tour Forni di Sopra - Stag. 29 Ep. 1 - Polenta, speck, formaggioFabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 11 ago 17:35. Rep. 11 ago 05:30.
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Beker on Tour Friuli - Stag. 20 Ep. 4 - Fiori di zucca e fegatiniFabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 11 ago 17:45. Rep. 11 ago 05:45.
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Come e' profondo il mare: le isole - Stag. 8 Ep. 1 - Ponza / Il mareIl mare - Nuova avventura per Gianfranco: Ponza. Qui lo chef fa tappa al ristorante dell'amico Gino, e poi al porto dove prendera' del pesce locale per la sua ricetta. Prox Ep. 11 ago 18:05. Rep. 10 ago 22:30.
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Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 3 - Le torte di Toni - Torta a pianiTorta a piani - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Rep. 11 ago 05:05.
- Food Away
Prosegue la ricerca di ispirazione per ricette, lungo la spiaggia meravigliosa di Porto Vallugola.
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Le ricette dei food-metti - Stag. 1 Ep. 4 - Nonna PaperaMetti un fumetto a cena con Cristiano Tomei. Lo chef dedica un piatto a ciascuno dei suoi fumetti preferiti. Prox 12 ago 05:50.
- Max alla brace
Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
- Giorgione: orto e cucina - Per pollai
Sempre in cerca delle ricette piu' gustose, l'amabile Giorgione va in giro per trovare gli ingredienti piu' sani e naturali.
- Questa terra e' la mia terra
Peppe Guida si dedica al mare cucinando in barca con quello che i suoi amici pescatori gli procurano e le immancabili verdure del suo orto.
- Fatta a mano
Elena Spisni, una rezdora 2.0, racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte più antica del mondo: tirare la sfoglia a mano.
- Fatta a mano
Elena Spisni, una rezdora 2.0, racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte più antica del mondo: tirare la sfoglia a mano.
- Le grandi famiglie del vino
Ep6 di 15 Viticoltura di precisione -La Gusalli-Beretta e' un'antica dinastia industriale: con una produzione di 600mila bottiglie, questo gruppo e' anche una delle maggiori realta' vitivinicole italiane.
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Come e' profondo il mare: le isole - Stag. 8 Ep. 1 - Ponza / Il mareIl mare - Nuova avventura per Gianfranco: Ponza. Qui lo chef fa tappa al ristorante dell'amico Gino, e poi al porto dove prendera' del pesce locale per la sua ricetta. Prox Ep. 11 ago 18:05.
- Puglia Food Stories
Un grande chef alla scoperta delle storie di cibo della sua citta'. Domingo Schingaro tra i vicoli di Bari vecchia tra cibo di strada, racconti e aneddoti. Prox Ep. 27 ago 10:30.
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Beker on Tour Grado II - Stag. 27 Ep. 4 - BoretoFabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
- Beker on Tour Grado
Rombo al cart... - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
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Mangio tutto tranne: Peru' - Stag. 5 Ep. 8 - Amazzonia. 2a parteNel cuore dell'Amazzonia peruviana si naviga su un affluente del Rio delle Amazzoni. Tra pescatori locali e una natura che i Bora, tribu' di questa terra, venerano.
- Food Away
Igles Corelli è approdato a Porto Vallugola, dove trova il mare e ispirazione per le sue ricette.
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Il vino - Stag. 1 Ep. 22 - Lambrusco Di SorbaraIl vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 11 ago 09:25.
- Max cucina l'estate
Max si trasferisce a Nettuno per l'estate e su una splendida terrazza con vista mare realizza succulente ricette utilizzando solo prodotti di stagione.
- Giorgione: orto e cucina - Per pollai
Sempre in cerca delle ricette piu' gustose, l'amabile Giorgione va in giro per trovare gli ingredienti piu' sani e naturali.
- Vito con i suoi
Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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Elena Spisni, una rezdora 2.0, racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte più antica del mondo: tirare la sfoglia a mano.
- Fatta a mano
Elena Spisni, una rezdora 2.0, racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte più antica del mondo: tirare la sfoglia a mano.
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Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 11 - Norbert Niederkofler. 1a parteNasce in Alto Adige, ma poi viaggia in tutto il mondo. Il ritorno sulle Dolomiti gli fa riscoprire le radici e le materie prime della sua terra. Prox ed ultimo Ep. 11 ago 04:20.
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Ritratto di chef - Stag. 4 Ep. 12 - Norbert Niederkofler. 2a parteNasce in Alto Adige, ma poi viaggia in tutto il mondo. Il ritorno sulle Dolomiti gli fa riscoprire le radici e le materie prime della sua terra.
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Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 3 - Le torte di Toni - Torta a pianiTorta a piani - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox 11 ago 13:00.
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Beker on Tour Forni di Sopra - Stag. 29 Ep. 1 - Polenta, speck, formaggioFabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 11 ago 17:35. Rep. 11 ago 11:30.
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Beker on Tour Friuli - Stag. 20 Ep. 4 - Fiori di zucca e fegatiniFabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 11 ago 17:45. Rep. 11 ago 11:45.















