Gambero Rosso

Rubrica

S3 Ep9 Viaggio in Georgia - Imereti - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Prox ed ultimo Ep. 7 nov 21:30. Rep. 8 nov 03:25

S3 Ep10 Viaggio in Georgia - Racha - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Rep. 8 nov 03:30

Rubrica

Rubrica

S1 Ep1 Federico Beretta - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 7 nov 22:30. Rep. 8 nov 06:00

Federico Beretta - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni.

S1 Ep2 Filippo Saporito - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 8 nov 22:00. Rep. 8 nov 06:30

Filippo Saporito - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni.

S2 Ep1 Viareggio - Sulla spiaggia di Viareggio Cristiano Tomei cucina uno spiedino di daino e totani e una zuppa di cozze. Poi con Giuseppe Carrusripropone gli ingredienti in un piatto gourmet. Prox Ep. 8 nov 12:30. Rep. 8 nov 07:00

Viareggio - Sulla spiaggia di Viareggio Cristiano cucina un ottimo spiedino di daino e totani, più una zuppa di cozze. A casa insieme a Giuseppe Carrus sorseggiano Brunello, ripropone gli stessi elementi in un piatto gourmet.

S1 Ep2 La lievitazione baking - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata. Prox Ep. 8 nov 11:00.

Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.

S10 Ep1 Luca Vaccaro - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 9 nov 0:00.

Luca Vaccaro - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

S1 Ep3 Strozzapreti / Faraona con olive - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Prox Ep. 8 nov 10:00.

Strozzapreti e Faraona con le olive - Gli ingredienti delle ricette di Laura sono tutti a Km 0. Questo è ciò che rende la sua cucina speciale

Altamura - Accolto da Tommy Colonna, Julian parte all’esplorazione del mondo dei distillati di Gravina e di Altamura. Si comincia con rosolio e amaro, si continua con un nocino e con un drink.

S1 Ep1 Tokoyachi di polpo / Frittelle di baccala' - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 8 nov 19:30.

Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane.

Garda Dolomiti - Giorgione in montagna, a casa dei suoi fans per cucinare insieme ricette tradizionali si', ma con il suo tocco laido e corrotto.

S10 Ep2 Germano - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox Ep. 8 nov 14:00. Rep. 8 nov 08:00

Un'amica speciale - Vito in visita a casa dei suoi amici. Cinque storie, cinque personaggi unici, cinque pranzi tradizionali in cui Vito e gli amici raccontano tradizioni culinarie e aneddoti.

S1 Ep1 Un'amica speciale - Le nuove avventure di Vito ospite a casa di amici vecchi e nuovi per un pranzo in compagnia. Prox Ep. 8 nov 08:30.

S3 Ep7 Viaggio in Georgia - Kakheti - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Prox Ep. 8 nov 03:00. Rep. 14 nov 08:55

Rubrica

S3 Ep8 Viaggio in Georgia - Kartli - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Prox Ep. 8 nov 03:25. Rep. 14 nov 09:00

Rubrica

S3 Ep9 Viaggio in Georgia - Imereti - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Prox ed ultimo Ep. 8 nov 03:30. Rep. 14 nov 09:25

Rubrica

S3 Ep10 Viaggio in Georgia - Racha - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta. Rep. 14 nov 09:30

Rubrica

Sardi di carattere - L’essenza di questa terra si rivelerà attraverso le persone che Giuseppe incontrerà. Vecchi e nuovi amici che lo guideranno alla scoperta della bottarga, del vino e della birra, in un’emozionante esperienza tutta da vivere

S1 Ep4 Sardi di carattere - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Prox Ep. 8 nov 12:00.

Orgosolo - I murales sparsi per la citta' sono il segno della lotta e della resistenza degli abitanti di questo paese ricco di tradizioni, prodotti locali, formaggi, carni ma anche seta la cui lavorazione si tramanda da generazioni

S1 Ep1 Orgosolo - Lo chef Luigi Pomata alla scoperta dei prodotti, dell'artigianato, dei luoghi e dei personaggi della Sardegna. Prox Ep. 8 nov 11:30.

S3 Ep3 Torta coniglio - In questa serie Toni Brancatisano, sempre accompagnata dalla figlia Annabella, non smettera' di stupire realizzando torte dalle forme sempre piu' originali.

Rubrica

Altamura - Accolto da Tommy Colonna, Julian parte all’esplorazione del mondo dei distillati di Gravina e di Altamura. Si comincia con rosolio e amaro, si continua con un nocino e con un drink.

S1 Ep1 Federico Beretta - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 8 nov 06:30. Rep. 8 nov 17:05

S1 Ep2 Filippo Saporito - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 8 nov 22:05. Rep. 8 nov 17:35

S2 Ep1 Viareggio - Sulla spiaggia di Viareggio Cristiano Tomei cucina uno spiedino di daino e totani e una zuppa di cozze. Poi con Giuseppe Carrusripropone gli ingredienti in un piatto gourmet. Prox Ep. 8 nov 12:35. Rep. 8 nov 19:00

S1 Ep2 Big Max - Lo spada nella spiga - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questo episodio: Bix Max, Lo spada nella spiga. Prox Ep. 14 nov 07:30.

S10 Ep2 Germano - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox Ep. 8 nov 14:00. Rep. 8 nov 20:05

S1 Ep2 Nella 'bassa' ci piace cosi' - Le nuove avventure di Vito ospite a casa di amici vecchi e nuovi per un pranzo in compagnia. Prox Ep. 8 nov 14:35. Rep. 9 nov 02:40

S51 Ep4 Spilimbergo - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 8 nov 15:00

S50 Ep3 Federica Negrin - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 15 nov 09:30. Rep. 8 nov 15:30

S1 Ep4 Grigliata di maiale / Tagliolini al guanciale - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Prox Ep. 14 nov 10:00. Rep. 8 nov 18:05

S1 Ep2 Piacevoli momenti - Posate, piatti, consigli e ricette Violante insegna come imbandire al meglio la tavola per gli ospiti. Prox Ep. 14 nov 10:30. Rep. 29 nov 10:30

S1 Ep3 La Dacquoise - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata. Prox Ep. 14 nov 11:00. Rep. 8 nov 16:30

S1 Ep2 Oliena - Lo chef Luigi Pomata alla scoperta dei prodotti, dell'artigianato, dei luoghi e dei personaggi della Sardegna. Prox Ep. 14 nov 11:30. Rep. 9 nov 04:25

S1 Ep5 Questa e' la mia terra, questo e' il mio mare - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Prox ed ultimo Ep. 14 nov 12:00. Rep. 9 nov 04:00

S2 Ep2 Torre del Lago - Torre del Lago Puccini, visita a villa Orlando e poi si cucina in barca sul lago anatra con marinatura di arancia. Con Carrus si beve Chianti Classico. Prox Ep. 14 nov 12:30. Rep. 8 nov 23:05

S1 Ep3 Giancarlo Sensini - La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox Ep. 14 nov 13:00. Rep. 8 nov 18:35

S2 Ep4 A fuoco lento - Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini. Prox Ep. 14 nov 13:30. Rep. 14 dic 19:30

S10 Ep3 Paolo - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox ed ultimo Ep. 14 nov 14:00. Rep. 9 nov 02:10

S1 Ep3 Tradizioni che scaldano il cuore - Le nuove avventure di Vito ospite a casa di amici vecchi e nuovi per un pranzo in compagnia. Prox Ep. 14 nov 14:30. Rep. 14 nov 08:30

S51 Ep4 Spilimbergo - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 29 nov 21:00

S50 Ep3 Federica Negrin - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 15 nov 09:30. Rep. 29 nov 21:30

S13 Ep2 Zuppa di Pasta Margherita - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 14 nov 16:00.

S1 Ep3 La Dacquoise - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata. Prox Ep. 14 nov 11:00. Rep. 8 nov 23:40

S1 Ep1 Federico Beretta - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 8 nov 17:35. Rep. 8 dic 04:00

S1 Ep2 Filippo Saporito - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 8 nov 22:05. Rep. 8 dic 04:30

S1 Ep4 Grigliata di maiale / Tagliolini al guanciale - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Prox Ep. 14 nov 10:00. Rep. 9 nov 0:40

S1 Ep3 Giancarlo Sensini - La nuova frontiera del grano: Neogrania un progetto che mira a creare nuove varieta' di grano, ecosostenibili e resistenti. Prox Ep. 14 nov 13:00.

S2 Ep1 Viareggio - Sulla spiaggia di Viareggio Cristiano Tomei cucina uno spiedino di daino e totani e una zuppa di cozze. Poi con Giuseppe Carrusripropone gli ingredienti in un piatto gourmet. Prox Ep. 8 nov 23:05. Rep. 9 dic 12:30

S1 Ep2 Ramen / Brodo - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 14 nov 19:30. Rep. 9 nov 01:40

S10 Ep2 Germano - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox Ep. 9 nov 02:10.

S13 Ep1 Parmigiana di orata / Minestra di anelletti - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno. Prox Ep. 14 nov 16:00.

S6 Ep1 Siniscola - Arbatax - Fabrizio Nonis alla ricerca delle macellerie che si distinguono per: tradizione, innovazione e creativita'. Prox Ep. 6 dic 09:00. Rep. 9 nov 03:05

S51 Ep1 Lignano Sabbiadoro - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 15 nov 21:00. Rep. 9 nov 03:30

S1 Ep4 Massimiliano Mascia - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni. Prox Ep. 14 nov 22:00. Rep. 14 nov 06:30

S2 Ep2 Torre del Lago - Torre del Lago Puccini, visita a villa Orlando e poi si cucina in barca sul lago anatra con marinatura di arancia. Con Carrus si beve Chianti Classico. Prox Ep. 14 nov 12:30. Rep. 14 nov 07:00

S1 Ep3 La Dacquoise - Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata. Prox Ep. 14 nov 11:00. Rep. 9 dic 09:00

S10 Ep2 Samuele Di Murro - Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 15 nov 0:00.

S1 Ep4 Grigliata di maiale / Tagliolini al guanciale - Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma. Prox Ep. 14 nov 10:00.

S3 Ep4 Bisceglie - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox ed ultimo Ep. 15 nov 01:00. Rep. 9 nov 05:30

S1 Ep2 Ramen / Brodo - Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani. Prox Ep. 14 nov 19:30.

S10 Ep3 Paolo - Giorgione in viaggio alla scoperta dei colori, profumi, sapori dei piatti e delle tradizioni del nostro Bel Paese. Prox ed ultimo Ep. 14 nov 14:00. Rep. 14 nov 08:00

S1 Ep2 Nella 'bassa' ci piace cosi' - Le nuove avventure di Vito ospite a casa di amici vecchi e nuovi per un pranzo in compagnia. Prox Ep. 14 nov 08:30. Rep. 6 dic 14:30

S6 Ep1 Siniscola - Arbatax - Fabrizio Nonis alla ricerca delle macellerie che si distinguono per: tradizione, innovazione e creativita'. Prox Ep. 6 dic 09:00. Rep. 13 dic 21:00

S51 Ep1 Lignano Sabbiadoro - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 15 nov 21:00. Rep. 15 nov 09:00

S1 Ep5 Questa e' la mia terra, questo e' il mio mare - In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire. Prox ed ultimo Ep. 14 nov 12:00.

S1 Ep2 Oliena - Lo chef Luigi Pomata alla scoperta dei prodotti, dell'artigianato, dei luoghi e dei personaggi della Sardegna. Prox Ep. 14 nov 11:30.

S1 Ep31 Io, me e Simone - Alici in tre versioni - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 15 nov 05:00. Rep. 11 dic 18:30

S1 Ep5 Masciarelli / Marina Cvetic - Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto. Prox 10 nov 05:25.

S3 Ep4 Bisceglie - Julian Biondi, noto barman fiorentino, va alla scoperta di bevande spesso dimenticate e dei personaggi che ne custodiscono i segreti. Prox ed ultimo Ep. 15 nov 01:00.

S10 Ep7 Armando Lombardi: week end al cioccolato - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti.

S1 Ep4 Docg tullum - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 10 nov 07:00. Rep. 9 nov 22:10

S15 Ep8 Distinti Salumi / Roll Max - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox Ep. 9 nov 19:40. Rep. 9 nov 13:35

S1 Ep6 Hamburger / Salsiccia - Giorgione sbarca sui social: in ogni episodio selezionera' i commenti piu' interessanti e da questi prendera' spunto per realizzare una ricetta tra le piu' amate. Prox Ep. 10 nov 08:00. Rep. 9 nov 14:05

S13 Ep5 Maiale e castagne / Gnocchi di semolino - 'Vito con i suoi' e' ormai una sit-com, per la simpatia dei componenti della famiglia Bicocchi. Un'inesauribile miniera di ricette che partono da papa' Roberto e arrivano al giovane Lorenzo. Prox Ep. 9 nov 14:40. Rep. 10 nov 02:30

S1 Ep3 Cesarine - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 9 nov 09:30. Rep. 9 nov 15:10

S1 Ep4 Verona - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 16 nov 09:00. Rep. 9 nov 15:35

S2 Ep8 Pasta - Elemento che non puo' mancare nella cucina di Peppe Guida e' la pasta secca, ingrediente principe di questa zona: ziti alla genovese antica e una frittatina di ziti con gli avanzi. Rep. 9 nov 20:40

S2 Ep3 Asinara. 1a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 9 nov 22:40. Rep. 9 nov 18:00

S1 Ep8 Polinesia. 4a parte - Bora Bora, col suo vulcano sullo sfondo, e' forse la perla piu' preziosa della Polinesia. Qui Giovanni assaggia un maialino cotto nell'Ahima, forno scavato sottoterra. Prox Ep. 9 nov 23:10. Rep. 9 nov 16:40

S30 Ep6 In riviera - Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Rep. 9 nov 23:40

S10 Ep13 Lumache - La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti. Prox Ep. 9 nov 19:05. Rep. 10 nov 01:10

S1 Ep58 Teatro della cucina - Niederkofler - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 20 nov 13:00. Rep. 9 nov 18:35

S15 Ep8 Distinti Salumi / Roll Max - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox Ep. 9 nov 19:40.

S1 Ep6 Hamburger / Salsiccia - Giorgione sbarca sui social: in ogni episodio selezionera' i commenti piu' interessanti e da questi prendera' spunto per realizzare una ricetta tra le piu' amate. Prox Ep. 10 nov 08:00.

S13 Ep6 Spuma di aringa / Crepes alle castagne - 'Vito con i suoi' e' ormai una sit-com, per la simpatia dei componenti della famiglia Bicocchi. Un'inesauribile miniera di ricette che partono da papa' Roberto e arrivano al giovane Lorenzo. Prox Ep. 10 nov 14:30. Rep. 10 nov 08:30

S1 Ep3 Cesarine - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 9 nov 15:35. Rep. 9 nov 21:10

S1 Ep4 Verona - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 16 nov 09:00. Rep. 9 nov 21:40

S3 Ep1 Il cesto n. 1 - Peppe Guida, chef e patron dell'osteria Nonna Rosa coniuga in maniera sublime l'altissima cucina con la semplicita' delle ricette ispirate alla tradizione. Prox Ep. 10 nov 16:00. Rep. 10 nov 10:00

S1 Ep8 Polinesia. 4a parte - Bora Bora, col suo vulcano sullo sfondo, e' forse la perla piu' preziosa della Polinesia. Qui Giovanni assaggia un maialino cotto nell'Ahima, forno scavato sottoterra. Prox Ep. 9 nov 23:10.

S47 Ep1 Lombatello - Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 10 nov 17:30. Rep. 10 nov 05:35

S2 Ep3 Asinara. 1a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 9 nov 22:40.

S1 Ep58 Teatro della cucina - Niederkofler - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox Ep. 20 nov 13:00. Rep. 10 nov 04:55

S10 Ep14 Vitello - La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti. Prox Ep. 10 nov 19:00. Rep. 10 nov 12:30

S15 Ep9 Il principe / Rosetta mia - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox ed ultimo Ep. 10 nov 19:30. Rep. 10 nov 07:30

...ritorno. S19 Ep1 Formaggio vastedda - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 10 nov 20:00. Rep. 10 nov 02:05

S2 Ep8 Pasta - Elemento che non puo' mancare nella cucina di Peppe Guida e' la pasta secca, ingrediente principe di questa zona: ziti alla genovese antica e una frittatina di ziti con gli avanzi.

S1 Ep3 Cesarine - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 9 nov 21:40. Rep. 10 nov 03:00

S1 Ep4 Verona - Renato Bosco e la sua passione per la pizza, una passione che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni. Prox Ep. 16 nov 09:00. Rep. 10 nov 03:30

S1 Ep4 Docg tullum - Un programma alla scoperta delle tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 10 nov 07:00.

S2 Ep4 Asinara. 2a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 10 nov 22:30. Rep. 10 nov 10:30

S1 Ep9 Polinesia. 5a parte - A Rangiroa, parte sperduta della Polinesia, Giovanni partecipa a una battuta di pesca, incontra la cucina francesce e scopre il vigneto forse piu' isolato al mondo. Prox Ep. 10 nov 23:00. Rep. 10 nov 11:00

S30 Ep6 In riviera - Fabrizio Nonis, 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.

S2 Ep1 Cucina rinascimentale - Un viaggio per immergersi nei sapori, nei profumi, nei prodotti della tradizione marchigiana accompagnati da Daniele Citeroni, chef marchigiano profondamente legato alle sue radici. Prox Ep. 11 nov 0:30. Rep. 20 nov 0:30